カテゴリ:グルメ( 137 )
D's価格
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バーミヤンなう。
モルッティというノンアルコールビールを摂取。
こくがあっていける。
ドライバーズ価格で135円だった。
ちなみにドライバーでないと219円。
 
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by oshokuji7 | 2009-09-26 20:48 | グルメ
初サンマ
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卵も入っていた。大当たり!
当然、肝も全部食べます。
これだけ新鮮なサンマだと肝が嫌いな人でも食べられると思いますよ!
もちろん炭で焼くこと。
遠赤外線効果はもちろんのこと、サンマから滴り落ちる油が炭の上に落ちて、その煙でサンマが燻されるからでしょうか。
たぶん、そうだね。

茨城県鉾田市(旧大洋村にて)
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by oshokuji7 | 2009-09-07 07:48 | グルメ
北イタリアからの贈り物
スーパーカリスマブロガー「うちの食卓 Non solo italiano」のTaeko Fortunatiさんより、ボッタルガ(からすみ)などが送られてきました。

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以前、ブログで明太子スパゲティーの記事(写真なし)を書いたところ、「もしかしてお好きならでは?」というメールがきたんです。
すでに戴くつもりになっている私ですが
「ええっ??? そんな高級な食材を、い、い、いいんですか?」
と投げかけたところ
「イタリアでは高くないんですよ」
とイタリアでの価格も教えていただきました。
確かに日本で買うのはばからしくなります。
パルミジャーノ・レッジャーノにしても、日本じゃとても買う気にはなれないし。
そんなわけでして、このたびありがたく戴く運びになった次第です。

結論・・・明太子スパゲティーでも作ったら、とにかくなんでも書いてみること(爆)

taekoさんのブログとは、私がブログというものを知ったばかりの頃に出会いました。
ブログランキングの上位にいたので見るようになったんです。
2004年のことですね。
あの頃見ていたブロガーの方とは、それはとんでもないアクセス数をほこるブログなので手の届かない方ばかりなはずですが、なぜか交流があるんですよね。
あの頃は、ブログそのものが少なかったからでしょうかね。

それはともかく、私の夢はいつかtaekoさんの手料理を御馳走にあずかることです。
それまでの間は、このボッタルガ三昧の生活を楽しむことにしましょう。
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by oshokuji7 | 2009-08-13 15:24 | グルメ
常寿司(亀戸)
撮ったものだけ。

刺身盛り合わせ
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中トロ
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濃厚なウニ
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ステーキのような大トロ(炙り)
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by oshokuji7 | 2009-08-04 17:43 | グルメ
うますぎ!!明太子スパゲッティー
知り合いから明太子とスパゲッティーをいただきました。
「これで明太子スパゲッティーを作ってね」という極めてわかりやすいメッセージとともに。

なので、素直に従い、適当に明太子スパゲッティーを作ってみた。
「こんなのイタリア人の俺に言わせたら邪道極まりない」と思いながらね。

材料:
やまや うちのめんたいくずれっこ 適量
AGNESI(アネージ)No.3 スパゲッティ 1.7mm
EXオリーブオイル 適量
しょうゆ 適量
ニンニク 1かけ
パルミジャーノ・レッジャーノ 適量

で、作ってみたんですけど、うますぎーーーーーー^^!!
材料がいいのか、腕がいいのかわかりませんが(両方か???)、とにかく素晴らしい出来です。
恐るべし明太子スパゲッティー!!!
ソースはさらにいろんなヴァリエーションが浮かびます。
明太子もまだたくさん残っているので、しばらく明太子スパゲッティーの鬼となります。

ちなみに、ワインではなく日本酒。
フォークではなく割り箸で食べることをおすすめします。
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by oshokuji7 | 2009-06-15 22:27 | グルメ
【築地探検】生ガキを立ち食いする
築地に探検に出かけました。
あちこちの魚屋に生ガキがおいてあります。
カキのシーズンなのでしょう、と思っていたのですが、調べてみたらこの時期はイワガキという種類のカキのようです。

天然イワガキ出荷始まる 鳥取

T隊員が、「まぐろ屋 斉藤水産」の前で足を止め、お店の人が「その場で食べられますよ」というので、T隊員は即断即決、こりゃあいい!ということで、その場で食べることになりました。
そして、私もつられて……

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by oshokuji7 | 2009-06-06 00:32 | グルメ
フォーシーズンズホテル椿山荘 東京 イタリア料理 「イル・テアトロ」でランチ♬
フォーシーズンズホテル椿山荘 東京にあるイタリア料理のレストラン 「イル・テアトロ」でランチしてきました♪

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by oshokuji7 | 2009-05-17 19:59 | グルメ
賞味期間を1年8ヶ月過ぎたカップヌードルを食べてみた
c0010111_225188.jpg前回書いた賞味期間を1年8ヶ月過ぎたカップヌードルを食べてみることにしました。
世界一氏のアドバイス通り、少しでも違和感があれば捨てることにしてね。
封を切ってみて臭いをかいでみましたが、変な臭いはしませんでした。
お湯を注いで3分。いよいよその時がきました。
ちょっとお湯の量が少なかったかな。
恐る恐るスープをひとくち。次に麺に口をつける。
むむ、これは違和感なのか、なんなのか。
考えてみれば、私はかなり長い間カップヌードルを食べていなかったのだ(鍋でゆでるインスタントラーメンは食べることがあります)。
比較のしようがない。
具材でカニカマ、タマゴも食べてみる。
でも、決しておかしなものを食べているという感じはしない。

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つーか、うまいかも(爆)
具材で1つだけ、ゴムのような食感のものがありました。
キター!違和感!!
口から出してみると、ちっちゃなチャーシューか???
でも、シーフードヌードルだから、チャーシューはないだろう。
ということは、ホタテ?
いずれにせよ、これだけは飲み込んではいけないと思い取り除いた。
あとは、スープを少しだけ残して全部食べました。
味覚臭覚的な問題はまったくありません。

そして5分後。
むむぅ。胃がムカムカするぞ。
でも、長い間カップ麺を食べていない私にとって、これが賞味期間切れのためなのか、それともカップ麺そのものに対する反応なのか、わからないのです。
コーヒーを飲んだら、少し楽になりました(麻痺した?)。
3時間経った今も、ちょっとお腹に違和感を感じています。

排泄レポートを待て。
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by oshokuji7 | 2009-04-20 23:06 | グルメ
「中落ちトロトロ丼」 虎杖表店
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前回の裏店に続きまして、今回は虎杖表店に行ってきました。
ランチは丼ものが中心です。
中落ちトロトロ丼(800円)とみそ汁(50円)を食しました。
目指せ!築地の虎杖全店制覇!
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by oshokuji7 | 2009-03-07 02:22 | グルメ
新大久保 韓友家-ハヌガ-
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新大久保韓友家-ハヌガ-にて。サムギョプサルを食べながら、次回舞踊撮影の「打ち合わせ」中。
コースで頼んだので狂ったように食うことなく、平穏な「打ち合わせ」となりました。
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by oshokuji7 | 2009-02-27 01:53 | グルメ


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