エーデルピルスの日
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サッポロからエーデルピルスという新しいビールが7月16日に発売されるというので、試飲してみた。




口に含んだ瞬間に、苦みが広がる(飲んで20分たった今でも、その苦みは口の中に残っている)。
しかし、その苦みは、今まであった麦芽100%のビールにあったような重厚なものではなく、軽く爽やかだ。
ラベルには「高貴な苦みのプレミアムビール」とあるけど、あながちはずれてないこともない。
こういうビールはあって当たり前のようだけど、今まで日本にはなかった(厳密に言えば、1つだけあった)。
このビールは、室内で料理と一緒に飲んでもいいとは思うが、屋外の、それも自然の中で飲めば、そのテイストは倍増するように思えた。
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缶の裏には、三度注ぎするといいよということが書いてあるが、この手のビールを買う人は、当たり前のことかもしれない。
私も、他のことは一切ずぼらだが、ビールの注ぎ方や温度、グラスについてはうるさい人間だ。

サッポロからはエビスビールという同じく麦芽100%のビールが出ているが、私個人としてはエーデルピルスの方が好みだ。
エーデルピルスとエビス、その日の気候や気分、体調によって飲み分けてみるのも悪くない。


追伸:朝からビールを飲んでブログを書いたけど、朝一のビールってきくなぁ。

参考記事:
ネット限定 サッポロビールが「エーデルピルス」販売

サッポロ エーデルピルス|08夏 缶も数量限定発売
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by oshokuji7 | 2008-07-14 10:22 | グルメ
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