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「ごちそうさん」おせち料理の意味
今日の「ごちそうさん」におせち料理の意味を紹介していました。

黒豆/まめまめしく働けますように
たたきごぼう/根を張って生きていけますように
昆布/よろこんぶ
数の子/子孫繁栄
にらみ鯛/めでたい
海老/長寿(腰が曲がるまで)
きんとん/お金(儲かりますように)


昔の人は、いろんな願いを年の始に込めたのです。
家庭でおせち料理を作る時代から、出来たものをポチッと買う時代になっても、その精神は忘れずにいたいものです。
by oshokuji7 | 2013-12-24 13:49 | グルメ
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